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CLÁSICOS CON POSTÍN

Croquetas chulonas y caseras (6ud)(Especialidad) | 12,75
¡Pregunta por nuestros sabores!

Lomos de Sardina ahumada (Especialidad) | 15   Servidas sobre hojaldre crujiente, acompañadas de mermelada de tomate casera y berros (3ud).

Ensaladilla rusa más tradicional y rica qué nunca (Nuevo)| 13,75.                                             Tradicional con atún, huevo y pepinillo. ¡Que aproveche!

Callos a la madrileña y chin pún (Nuevo) | 13

Tortilla de patata española maja y trufada (Nuevo) | 14
Hecha al momento y bien jugosa.

Oreja de cerdo a la plancha | 12,5                           Oreja de cerdo con un toque de nuestra salsa brava casera.              

Huevos camperos estrellados con jamón ibérico | 12,5

Bravas «y Lucientes» | 8,5
Patatas caseras acompañadas de nuestra salsa brava ¡Y ahora también las tenemos mixtas con nuestra salsa alioli! | 8,75.

Ración de calamares | 15,25
Calamares frescos rebozados al momento servidos con alioli

¡BOCADILLOS FETÉN!

Flautín de panceta | 13
Panceta fresca confitada terminada en plancha con salsa y Lucientes y brotes verdes.

Pepito de ternera | 13
Flautín con tapa de ternera, tomates confitados, rúcula y parmesano.

Flautín de calamares | 12
El de siempre, bien rebozado y con alioli si te apetece. 

Bikini de lacón y queso de tetilla | 11,5
Típico bikini de Madrid recién hecho con pan Tramezzini, lacón y con queso de tetilla fundido.

DE LA TIERRA y  EL MAR

Cazuela de gambas al ajillo (Nuevo)| 14
¡Obligatorio mojar con pan!

Sepia a la plancha (Nuevo)| 18
¡Obligatorio mojar con pan!

Cazón en adobo| 13
Taquitos de cazón adobados y fritos acompañados de alioli de lima

Buñuelos de bacalao con alioli (Nuevo)| 17

Arroz meloso trufado de setas | 14,5
Arroz meloso trufado acompañado de setas y crocante de parmesano.

Alitas de pollo confitadas y crujientes | 12
acompañado de salsa brava.

Cachopo tradicional de ternera | 20
0,300g de elaboración casera con queso de tetilla y jamón ibérico.

Hamburguesa «y Lucientes» | 15
Carne de vaca de Guadarrama elaborada por nosotros con queso, cebolla caramelizada, tomate y hojas de lechuga acompañado de salsa especial y patatas fritas caseras.

DEL HUERTO Y CON GUAPURA

Alcachofas en Flor | 16
Alcachofas confitadas con puntos de salsa romescu y virutas de aceituna negra

Ensalada templada de queso de cabra y setas | 14
Mezcla de lechugas con setas, queso de cabra, frutos secos y vinagreta de frutos rojos.

Ensalada Jamoneta (Nuevo) | 14,5
Una mezcla de lechugas tiernas con finas lonchas de jamón curado, queso fresco cremoso y trozos de melón aliñado con una salsa cremosa de muselina.